Recea super sencilla de arroz basmati con frutos secos.

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Ingredientes para 2 personas

1 cucharadita de Pimienta
50 gramos de Piñón
50 gramos de Pistacho
500 gramos de Agua
1 vaso de Aceite de oliva
0.5 cucharadita de Curry
( verifique los engredientes al comprar curry)
1 pizca de Sal rosa del Himalaya
50 gramos de Almendra cruda (sin cáscara)
250 gramos de Arroz basmati integral
assafetida a gusto

 

Recera super sencilla de arroz basmati con frutos secos y curry. Pasos a seguir:

 

1. Se pone a cocer el arroz con el agua, el curry y la sal.

2. Aparte en una sartén se sofrie la asafetida a fuego bajo.

3. añadir los frutos secos, la pimienta y el arroz.

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