{"id":9118,"date":"2020-07-04T16:54:13","date_gmt":"2020-07-04T20:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/?p=9118"},"modified":"2020-07-04T17:29:58","modified_gmt":"2020-07-04T21:29:58","slug":"9118-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/9118-2\/","title":{"rendered":"Sopa de tomate y mung been"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/holmesplace20prod.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/a2f26820b8028d30e37927d3eaca2961f64ca938_ingredients%20moong%20dal%20chard%20lemon.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Facil digestion\u00a0<\/p>\n<p>Es una de las variedad m\u00e1s nutritivas de las leguminosas que se caracteriza por su f\u00e1cil digesti\u00f3n,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Sistema inmunol\u00f3gico: el alto contenido de hierro y mucios mas&#8230;.efuerza nuestro sistema inmune evitando las infecciones.<\/li>\n<li>Oxigenaci\u00f3n: el hierro mantiene una buena oxigenaci\u00f3n en la sangre lo que ayuda a estar m\u00e1s alerta y tener una buena memoria.<\/li>\n<li>Su consumo est\u00e1 recomendado en casos de anemia por su riqueza en clorofila, y para personas con el est\u00f3mago delicado.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-adtags-visited=\"true\">Las sopas en Ayurveda son de las mejores formas de nutrirnos. Son f\u00e1ciles de digerir y contienen muchos ingredientes que equilibran a los doshas, nutren los tejidos y no dan pesadez durante la digesti\u00f3n.<\/p>\n<p data-adtags-visited=\"true\">Puedes comerlo como plato \u00fanico, acompa\u00f1arlo con pan integral, chapatis o una ensalada.<\/p>\n<p data-adtags-visited=\"true\">Estos frijoles los puedes conseguir en tiendas naturistas, org\u00e1nicas y en algunos supermercados ya los est\u00e1n vendiendo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">\nSopa de tomate y mung been<\/p>\n<p>TIEMPO DE PREPARACI\u00d3N: 10 minutos<br \/>\nTIEMPO DE COCCI\u00d3N: 45 minutos-1 hora<br \/>\nRENDIMIENTO: suficiente para 4 a 6 personas<\/p>\n<p>1 taza de frijoles verdes enteros<br \/>\n7\u00bc tazas de agua<br \/>\n\u00bd cucharadita de c\u00farcuma<br \/>\n1 cucharadita de jengibre fresco picado<br \/>\n\u00bd cucharadita de chile verde fresco, picado<br \/>\n2 tomates firmes y maduros, picados en trozos grandes<br \/>\n2 cucharadas de perejil picado picado<br \/>\n2 cucharaditas de az\u00facar morena<br \/>\n1\u00bd cucharaditas de sal<br \/>\n2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n fresco<br \/>\n2 cucharadas de aceite de oliva de sabor suave<br \/>\n1\u00bd cucharaditas de semillas de comino<br \/>\n\u00bc cucharadita de polvo de asafetida amarilla<\/p>\n<p>Lavar y escurrir los frijoles mungo.<\/p>\n<p>Hervir los frijoles, el agua, la c\u00farcuma, el jengibre y el chile a fuego alto en una cacerola de 3 litros \/ cuarto de gal\u00f3n. Reduce el fuego a moderadamente bajo. Cubra con una tapa herm\u00e9tica y hierva suavemente por hasta 1 hora o hasta que los frijoles se ablanden.<\/p>\n<p>Agregue los tomates, el perejil, el az\u00facar, la sal y el jugo de lim\u00f3n. Contin\u00fae cocinando a fuego lento durante otros 5 minutos.<\/p>\n<p>Calienta el aceite de oliva en una sart\u00e9n peque\u00f1a hasta que est\u00e9 ligeramente humeante; agregue las semillas de comino y saltee hasta que crujen y se doren. Saltee la asafetida moment\u00e1neamente; luego agregue las especias a la sopa. Permita que los condimentos se remojen en la sopa durante 1-2 minutos. Servir caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Facil digestion\u00a0 Es una de las variedad m\u00e1s nutritivas de las leguminosas que se caracteriza por su f\u00e1cil digesti\u00f3n, &nbsp; Sistema inmunol\u00f3gico: el alto contenido de hierro y mucios mas&#8230;.efuerza nuestro sistema inmune evitando &hellip; <a class=\"kt-excerpt-readmore\" href=\"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/9118-2\/\" aria-label=\"Sopa de tomate y mung been\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":9124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-9118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espanol"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-06-03 08:24:42","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9118"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9118\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isvara.org\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}