Latte di soia (1)

posted in: Italiano

Ingredienti Acqua – 300 gr di soia Preparazione Lasciate a bagno, per un periodio variabile tra le 18 e le 24 ore, la soia in due litri d’acqua. Una volta scolati, mettete i fagioli in una … Read More

Share/Cuota/Condividi:

Muffin di carote

posted in: Italiano

Ingredienti 250 g di carote 150 g di farina integrale 100 g di nocciole 2 cucchiai di malto o di melassa latte di riso q.b. 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di cannella 1 … Read More

Share/Cuota/Condividi:

Riso all’indiana

posted in: Italiano

Ingredienti Per 4 persone 200 g di riso Thai (a chicco lungo) 1 pizzico di asafetida 3 cucchiai di olio evo 2 cucchiaini di curry 2 cucchiaini di curcuma

Share/Cuota/Condividi:

Parmigiana vegan

posted in: Italiano

Ingredienti – 1 melanzana – 1 pizzico di asafetida – olio evo – sale – 1 lattina di passata di pomodoro – un bel rametto di basilico – lievito alimentare Preparazione

Share/Cuota/Condividi:

Tortina antipasto

posted in: Italiano

Ingredienti: – 1 carota – 1/2 zucchina – 1 cucchiaio di piselli in scatola o già lessati – sale – olio evo Per la pasta brisée: – 70 g di farina – 1 cucchiaio di fecola … Read More

Share/Cuota/Condividi:

Pasta al pesto siciliano

posted in: Italiano

Ingredienti Per 4 persone 350 g di pasta 3 pomodori medi 1 mazzetto di basilico fresco 1 pizzico di asafetida 4 gherigli di noce 4 mandorle sgusciate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 pizzico … Read More

Share/Cuota/Condividi:

Zuppa alla veneta

posted in: Italiano

Ingredienti Per 6 persone 100 g di segale integrale 100 g di avena integrale 100 g di farro integrale 100 di lenticchie rosse o di Castelluccio 200 g di radicchio trevigiano 1 pizzico di asafetida 2 … Read More

Share/Cuota/Condividi:

Torta salata con tofu

posted in: Italiano

Ingredienti Per 6-8 persone 250 g di pasta sfoglia vegan 200 g pomodorini 150 di tofu 150 gi di soia edamame 100 ml di panna di soia 1 pizzico di asafetida origano essiccato sale

Share/Cuota/Condividi:

Dolce di chufa

posted in: Italiano

Ingredienti 250 g di farina di chufa 50 g di farina di mandorle 2 cucchiai di olio di riso bio 2 cucchiai di succo d’agave o d’acero (facoltativo) 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino … Read More

Share/Cuota/Condividi:
1 2 3 4 5 6